漳州科技职业学院艺术设计专业是一门结合了艺术和技术的专业，旨在培养具有创意、创新和艺术素养的实用型艺术设计人才。该专业的教学目标是培养学生在艺术设计领域的基本理论、知识和技能，包括平面、立体、空间和动态等设计领域。

在课程设置上，本专业注重理论与实践相结合，包括基础理论课程、实践课程和设计项目。基础理论课程包括设计原理、色彩理论、图形设计等；实践课程包括手绘、计算机辅助设计、版式设计等；设计项目包括校内和校外实践项目，如校园文化墙设计、广告牌设计、室内设计等。

该专业的就业前景广泛，毕业生可在广告公司、设计公司、媒体公司、展览展示公司、博物馆、艺术机构等单位从事艺术设计工作，也可以自主创业，开设设计工作室或设计公司。

漳州科技职业学院艺术设计专业师资力量雄厚，教学设施完善，拥有多媒体教室、计算机房、画室、雕塑工作室等教学设施，并拥有多个校内实践基地和校外实践基地，为学生提供了良好的学习和实践环境。