区块链技术应用是一个涉及计算机科学、经济学、法学等多个领域的综合性学科。以下是一些课程和内容，涵盖了区块链技术应用的基本知识：

1. 计算机科学课程：包括区块链技术原理、密码学、智能合约、DApp开发、网络协议、数据安全等。
2. 经济学课程：包括金融学、区块链经济分析、金融科技、区块链投资、区块链金融等。
3. 法律课程：包括区块链法律框架、知识产权、数据隐私、反欺诈、合规性等。
4. 金融课程：包括数字货币、去中心化金融、金融科技、区块链对传统金融的影响等。
5. 数据分析课程：包括数据挖掘、数据分析、机器学习、人工智能等。
6. 区块链应用开发课程：包括智能合约开发、DApp开发、区块链应用设计等。

总之，区块链技术应用是一门综合性的学科，需要掌握计算机科学、经济学、法学、金融学等多个领域的知识，同时也需要掌握编程技能和数据分析能力，才能够在这个领域中取得成功。