陕西财经职业技术学院是一所专门从事财经类教育的专科层次的高等职业技术学院。其开设的专业主要涵盖了财经、管理、信息技术、人文科学等多个领域。其中，金融管理与实务、会计、电子商务、物流管理、国际贸易实务、商务英语等专业比较热门，也具有一定的优势。

从就业形势来看，陕西财经职业技术学院的毕业生就业率较高。据相关数据显示，该学院2019届毕业生毕业去向落实率达95.64%，初次就业率达68.75%。而且，由于其毕业生具有扎实的专业基础和较强的实践能力，很多学生毕业后都能快速适应工作环境，并获得用人单位的青睐。

总的来说，陕西财经职业技术学院的专业设置比较合理，教学质量较高，毕业生就业前景也比较乐观。如果你对财经教育感兴趣，想要掌握相关的知识和技能，那么选择该学院的相关专业是一个不错的选择。