湖北省公积金缴纳比例是根据个人和单位共同缴纳的，其中个人和单位各缴纳5%-12%的公积金，最高不得超过12%。根据最新的规定，个人和单位的公积金缴纳比例应该相同，最高不得超过12%。

湖北省公积金缴费标准如下：

1. 缴费基数：以职工上年度工资总额作为缴费基数，最高不超过上一年度湖北省城镇私营单位就业人员月平均工资的三倍。
2. 缴费比例：个人和单位各缴纳5%-12%的公积金，最高不得超过12%。
3. 缴存比例：个人和单位的公积金缴纳比例相同，最高不得超过12%。

需要注意的是，湖北省公积金缴费标准可能会根据政策变化而有所不同，具体以当地政策为准。如果您需要了解更详细的信息，建议您咨询当地公积金管理部门。