电饼铛是一种厨房电器，主要用于制作各种烤饼、烤面包等食物。电饼铛的形状通常为圆形，大小不一，深浅程度也不同。

就电饼铛的深浅程度而言，一般而言，较深的电饼铛可以烤制较大的食物，并且能够使食物均匀受热，提高烹饪效率。但是，较深的电饼铛也可能会使食物在烤制过程中接触到发热元件，导致烤焦或烤糊的情况发生。

而较浅的电饼铛则可以烤制较小或扁平的食物，例如薄饼、烤面包等，更加适合家庭使用。但是，较浅的电饼铛在烤制较大食物时可能会不够均匀。

因此，选择电饼铛的深浅程度应该根据个人需求和食物的大小来决定。如果您需要烤制较大的食物，可以选择较深的电饼铛；如果您需要烤制较小或扁平的食物，可以选择较浅的电饼铛。