湖北恩施拥有多所大学，以下是其中一些著名的大学：

1. 湖北民族大学：该校位于恩施市，是一所综合性大学，拥有多个学院和多个本科专业，包括教育学、文学、理学、工学、医学、管理学等多个领域。
2. 湖北民族大学科技学院：该校位于恩施市，是一所独立学院，也是湖北民族大学的一个分支机构。该校设有多个本科专业，包括经济学、法学、教育学、文学、工学、管理学等多个领域。
3. 恩施职业技术学院：该校位于恩施市，是一所专科学校，设有多个专业，包括医学、护理、药学、机械制造、电子信息等。
4. 恩施州教育学院：该校位于恩施市，是一所教育学院，主要提供教育类课程和培训。

以上仅是恩施市的部分大学，除此之外，恩施市还有一些其他类型的学校，如技校、职高等。这些学校为当地学生提供了多样化的教育选择。