扬州工业职业技术学院艺术设计专业是一个备受关注的专业，该专业致力于培养具有创新思维和实践能力的艺术设计人才，毕业生可在广告公司、设计公司、博物馆、出版社、电视台、影视制作等企事业单位从事设计、策划、创意等工作。

该专业的教学内容涵盖了平面、立体、空间、展示、产品、环境、多媒体等艺术设计领域，学生将通过理论学习和实践操作相结合的方式，掌握现代设计理论和方法，了解设计历史、文化、市场等方面的知识，具备良好的设计思维和创新能力。

该专业的师资力量雄厚，拥有一支具有丰富教学和实践经验的教师团队，他们拥有国际设计大赛获奖经历和设计实践经验，能够为学生提供专业的指导和帮助。

该专业拥有先进的教学设施和实验室，包括计算机辅助设计室、多媒体制作室、摄影实验室、版画实验室等，学生可以在这里进行实践操作，提高自己的技能水平。

该专业与多家知名企业和机构建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业渠道，毕业生就业前景广阔，薪资待遇优厚。

综上所述，扬州工业职业技术学院艺术设计专业是一个具有较高就业前景和广阔发展潜力的专业，适合有志于从事艺术设计领域的学生选择。