2021年，吉林高职单招的学校包括：吉林司法警官职业学院、长春金融高等专科学校、吉林工业职业技术学院、辽源职业技术学院、吉林电子信息职业技术学院、吉林农业科技学院、白城职业技术学院、吉林艺术学院、吉林交通职业技术学院和长春信息技术学院等。

具体的学校和专业信息可能会根据时间和政策变化，请以官方网站公布的信息为准。

至于2021吉林高职单招网，你可以访问以下链接获取相关信息：https://www.jlzcf.net.cn/。这个网站是吉林省高职单招的官方网站，提供了单招政策、报名、考试、录取等信息，是了解单招的重要渠道。

以上内容仅供参考，建议其他相关网站获取更全面、准确、最新的信息。