河南工程学院专科中外合办项目目前正在龙湖校区进行。龙湖校区是河南工程学院的主要校区之一，位于河南省郑州市金水区龙湖镇。

至于河南工程学院中外合作办学是否必须出国，这需要根据具体的中外合作办学项目而定。一般来说，中外合作办学项目的学生可以选择在国内完成学业，也可以选择出国学习，但这取决于项目的设计和学生的个人意愿。

河南工程学院的中外合作办学项目包括与澳大利亚西澳大学合办的机电一体化和机械制造专业等。这些项目的设计都是为了提供与国际接轨的教育机会，学生可以在国内学习课程，也可以在澳大利亚进行学习和实习。不过，需要注意的是，学生在选择出国留学之前，需要了解自己的英语水平和经济能力，以便做出明智的决策。