江苏商贸职业学院是一所历史悠久的学校，其教学水平在业内评价较高。该学院的艺术类专业包括环境艺术设计、装饰艺术设计、美术教育、数字媒体艺术设计等专业。这些专业的教学内容涵盖了设计、绘画、雕塑、摄影、书法、篆刻等方面，旨在培养具有创新精神和实践能力的艺术类人才。

在教学方面，江苏商贸职业学院注重理论与实践相结合，采用案例教学、项目教学、实验教学等多种教学方法，注重培养学生的实际操作能力和创新思维。学院还与多家企业和机构合作，为学生提供实习和就业机会。

在师资力量方面，江苏商贸职业学院的教师队伍实力雄厚，拥有多名具有丰富教学和实践经验的教授和高级工程师。同时，学院还聘请了多名国内外知名艺术家和设计师作为客座教授，为学生提供专业的指导和建议。

总之，江苏商贸职业学院的教学水平在业内评价较高，其艺术类专业的教学内容涵盖了多个领域，注重理论与实践相结合，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。