上海民远职业技术学院是一所位于上海市闵行区的民办普通高等职业技术院校，于2001年经上海市人民政府批准设立，2004年正式招生。学校设有7个二级学院，开办有33个高职专业，以培养高素质技术技能人才为目标。

然而，有观点认为上海民远职业技术学院是一所野鸡大学。从教育部公布的2022年全国普通高等学校名单来看，上海民远职业技术学院并未被列入其中，这意味着学校并未得到国家的认可。此外，有学生反映该学校的教师队伍不稳定，教学质量堪忧。

总之，上海民远职业技术学院是否是一所野鸡大学尚无定论，但建议考生在选择学校时务必谨慎，以免上当受骗。