中国少数民族史是一门涉及历史学、民族学、考古学等多个学科的综合性学科，主要研究中国各少数民族的历史、文化、社会、政治、经济等方面的发展和演变。

中国少数民族史的研究生学位属于历史学领域中的专业学位，也被称为“史学硕士”。它不同于传统的历史学硕士学位，更加注重对少数民族历史文化的研究，以及对民族地区的社会、政治、经济等方面的综合研究。

中国少数民族史研究生需要具备扎实的史学功底，对少数民族历史文化有较深入的了解和研究，同时也需要具备一定的民族学、考古学等相关学科的知识。在学习过程中，学生需要系统地学习中国各少数民族的历史、文化、社会、政治、经济等方面的知识，并完成相关的研究课题和论文。

在中国少数民族史领域，研究生的培养质量和水平直接关系到该学科的发展和传承，因此，各高校和科研机构都非常重视研究生教育的质量和水平。