学院设有旅游管理系、酒店管理系、旅游外语系、艺术系、数字媒体技术系、健康与体育系和思想政治理论教学部等7个教学单位，开设了25个专业，覆盖了旅游产业链的主要环节，包括旅游管理、酒店管理、旅游英语、旅游日语、旅游韩语、旅游信息技术、旅游艺术等多个领域。
学院招生计划分为普通高考、对口升学、初中起点五年制高职、中专升学等多种形式。普通高考招生计划分为文史类、理工类、艺术类等不同类别，考生可根据自己的实际情况选择相应的类别报考。对口升学招生计划主要面向中等职业学校毕业生，初中起点五年制高职招生计划主要面向初中毕业生。中专升学招生计划主要面向中等职业学校学生，学生毕业后可获得中专毕业证书。
学院师资力量雄厚，现有教职员工600余人，其中专任教师400余人，高级职称教师占比30%以上。学院重视实践教学，拥有完善的实践教学设施和实习基地，为学生提供了丰富的实践机会和实践经验。
学院招生录取工作遵循公平、公正、公开的原则，根据考生的高考成绩和志愿情况择优录取。学院鼓励考生报考相关专业，有志于从事旅游行业的学生更应该报考该学院相关专业，学院将为学生的成长和发展提供广阔的平台和丰富的资源。
总之，山西旅游职业学院是一所优秀的专科院校，具有丰富的专业设置和优秀的师资力量，为学生的成长和发展提供了广阔的平台和丰富的资源。
