江苏理科562分可以报考的大学可能包括一些本省或外省的高校，例如南京审计大学、南京工业大学、南京医科大学、南京邮电大学、南京信息工程大学、江苏师范大学、南通大学、扬州大学等。这些学校的录取分数线可能会有所不同，需要根据当年的具体情况来具体分析。

至于江苏高考物理考多少分才能拿A，这需要根据具体的江苏高考政策来分析。一般来说，江苏高考物理科目的成绩分为A、B、C、D四个等级，其中A等级以上包括A、B、C三个等级，B等级的分数要求在70分以上，C等级的分数要求在45分以上。因此，如果想要在物理科目上拿到A等级，需要考到70分以上。当然，具体的政策要求可能会有所不同，需要根据当年的具体情况来具体分析。