1. 文学与新闻传播学院：该学院下设中国语言文学系、新闻学系、对外汉语系、少数民族预科部，开办有汉语言文学、新闻学、秘书学、对外汉语等专业。
2. 历史文化学院：该学院下设历史学系、博物馆学系、文化产业管理系，开办有历史学、文化产业管理、博物馆学专业。
3. 经济与管理学院：该学院下设经济学系、国际经济与贸易系、工商管理系、会计学系，开办有经济学、国际经济与贸易、工商管理、会计学等专业。
4. 理学院：该学院下设数学系、物理系、化学系、生物科学系，开办有数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、应用电子技术教育、化学教育、生物科学等专业。
5. 教育学院：该学院下设教育学系、心理学系、学前教育系，开办有教育学、应用心理学、学前教育专业。
6. 政法学院：该学院下设政治学系、社会工作系、思想政治教育系，开办有政治学与行政学、社会工作、思想政治教育专业。
7. 外国语学院：该学院下设英语系、日语系，开办有英语教育、商务英语、日语教育等专业。
8. 艺术学院：该学院下设美术学系、音乐学系、视觉传达设计系，开办有美术学、视觉传达设计、环境设计、音乐学等专业。
9. 马克思主义学院：该学院下设哲学系、法学系、马克思主义基本原理教研室、思想道德修养与法律基础教研室，开办有哲学、法学专业。
10. 数学与计算机科学学院：该学院下设计算机科学与技术系、信息与计算科学系，开办有计算机科学与技术、信息与计算科学专业。
11. 物理与电子工程学院：该学院下设电子信息工程系、通信工程系、物理学系，开办有电子信息工程、通信工程专业。
12. 化学化工学院：该学院下设化学系、化学工程与工艺系，开办有化学教育、化学工程与工艺专业。
此外，湖北师范学院还设有成人教育学院和国际教育学院，分别负责继续教育和留学生教育。学校开设的专业涵盖了文学、理学、教育学、工学等多个领域，为学生的全面发展提供了良好的平台。
