该学院始建于2003年6月，是经安徽省政府批准、教育部备案的全日制高等职业院校，由马鞍山学院整体搬迁荆州更名而来，是民办非营利性全日制普通高校。
学院设有冶金与化学工程系、资源环境系、智能制造系、商贸旅游系、信息工程系、基础部、思政教研部等教学单位，开设了51个高职专业，包括黑色金属材料智能化工、有色金属智能化工、工业环保技术、黑色金属材料类、有色金属材料类、计算机应用技术、计算机网络技术、大数据技术、软件技术、移动应用开发等多个专业。
该学院位于马鞍山市雨山工业园管理委员会雨山湖路1号，具体办学地址为安徽省马鞍山市经济技术开发区雨山工业园管理委员会雨山湖路1号。邮政编码为243002。电话为0555-2360883、2360884。同时，安徽冶金科技职业学院乘车路线包括26路、28路、3路、4路、14路，附近的公交站为秀山花园公交站。
总的来说，安徽冶金科技职业学院是一所专科层次的高等院校，属于民办类型，具体办学地址为安徽省马鞍山市经济技术开发区雨山工业园管理委员会雨山湖路1号。
