该专业的主要课程包括：普通心理学、实验心理学、心理统计、生理心理学、认知心理学、发展心理学、教育心理学、社会心理学、临床心理学等。其中，普通心理学是心理学的基础学科，实验心理学是心理学的核心技术，心理统计是心理学的重要工具，生理心理学是心理学的生理基础，认知心理学是心理学的核心领域之一，教育心理学是教育领域的重要学科，社会心理学是心理学的重要分支，临床心理学是心理学与医学相结合的学科。
此外，华南师范大学心理学专业还开设了大量选修课程，如儿童发展、临床心理咨询、人力资源管理、消费心理学、组织行为学、管理心理学、广告心理学、健康心理学、心理咨询与治疗等。这些选修课程有助于学生深入了解心理学的应用领域，增强学生的实践能力和综合素质。
总之，华南师范大学心理学专业是一门涵盖面广、应用性强、技术性强的学科，主要培养学生具备心理学的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事教育、工程设计、技术开发、管理、咨询、研究等工作。该专业的主要课程包括普通心理学、实验心理学、心理统计、生理心理学等，同时还有大量的选修课程可供学生选择。
