武汉轻工大学是一所由湖北省人民政府主办、国家教育部批准建立的全日制普通高等学校，以工学为主，工学、文学、理学、经济学、管理学等多学科交叉融合。目前，金银湖校区开设的专业主要包括：

1. 工学类：如机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业工程、能源与动力工程、自动化、计算机科学与技术、物联网工程、电子信息工程等；
2. 文学类：如英语、法语、日语、德语、翻译等；
3. 理学类：如应用化学、生物工程、食品质量与安全、环境工程等；
4. 经济学类：如国际经济与贸易、金融学等；
5. 管理学类：如工商管理、市场营销、会计学、信息管理与信息系统等。

金银湖校区提供丰富的双学位专业选择，学生可以选择在主修专业的基础上，再修读一个辅修专业，获得双学位。目前，金银湖校区提供的辅修专业包括：

1. 工学类：如机械电子工程、工程管理、工业设计等；
2. 文学类：如英语翻译、商务英语等；
3. 理学类：如应用化学等；
4. 管理学类：如工商管理等。

学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行学习和实践，提高自己的综合素质和竞争力。