山东理工大学研究生教育涵盖了工学、理学、文学和管理学4个学科门类，设有23个学院，共有62个研究生专业，包括机械工程、车辆工程、材料科学与工程、化学工程与技术、农业工程、植物保护、园艺学、农业资源与环境、畜牧学、兽医学、食品科学与工程、数学、物理学、计算机科学与技术、软件工程、信息与通信工程、电子科学与技术、材料科学与工程、环境科学与工程、生物工程、药学、工商管理、管理科学与工程等。

学校拥有13个一级学科硕士点，涵盖了36个二级学科硕士点，其中包括10个博士授权一级学科，34个硕士授权二级学科，9个博士后科研流动站。在2017年，学校共有15个学科入选山东省“高峰学科”，5个学科入选山东省“优势特色学科”。此外，学校还拥有2个专业学位硕士授予权，分别是工程硕士和工商管理硕士。

山东理工大学的研究生教育注重培养学生的实践能力和创新精神，通过与企业和科研机构的合作，为学生提供了丰富的实践机会和科研平台。学校拥有一支优秀的师资队伍，包括中国工程院院士、国家杰出青年基金获得者等国内外知名专家学者。

总之，山东理工大学的研究生教育在山东省乃至全国都具有较高的声誉和影响力，为培养高层次人才做出了重要贡献。