江苏财经职业技术学校是一所以财经教育为主的高等教育机构，学校开设的专业涵盖了经济学、管理学、法学、文学等多个领域。

学校开设的专业包括：经济学、国际贸易实务、市场营销、财务管理、会计学、金融学、电子商务、物流管理、旅游管理、法律事务等。其中，会计学、财务管理、金融学等专业是学校的特色专业。

学费方面，江苏财经职业技术学校的学费根据不同的专业和学制而有所不同。一般来说，学校的学费较为合理，不会过高或过低，可以满足大多数学生的需求。学校还提供多种奖学金和助学金，以帮助学生缓解经济压力。

总之，江苏财经职业技术学校是一所具有较高教育质量和良好声誉的高等教育机构，学校开设的专业和学费都较为合理，可以满足大多数学生的需求。