上海行健职业学院是一所位于中国上海市的公立大学，成立于2003年。该校致力于提供高质量的教育课程，以培养具有专业技能和职业素养的毕业生为目标。

根据我了解到的信息，上海行健职业学院的计算机应用技术专业在2019年被教育部评为国家级一流本科专业，同时，该学院的环境艺术设计专业在2020年被上海市教委评为市级一流本科专业。这两个专业的获得标志着上海行健职业学院在这些领域的教学质量和成果得到了国家或地方教育部门的认可。

此外，该学院的其他专业也在各自的领域内有着出色的表现。例如，计算机网络技术专业、电子商务专业、应用电子技术专业等都拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，为学生提供了全面的学习环境和丰富的实践机会。

总的来说，上海行健职业学院的王牌专业包括计算机应用技术专业、环境艺术设计专业，以及其他在各自领域内表现优秀的专业。这些专业的获得不仅体现了该学院的教学质量和成果，也为学生在选择专业时提供了重要的参考。