油气储运工程专业是一门涉及石油、天然气、成品油等能源的储存、运输和配送的工程学科。该专业培养的学生需要具备扎实的工程知识、技能和管理能力，能够从事能源工程设计、施工、管理、科研和贸易等方面的工作。

以下是2023年中国高校油气储运工程专业排名榜单：

1. 西安石油大学
2. 西南石油大学
3. 东北石油大学
4. 西安交通大学
5. 清华大学
6. 浙江大学
7. 哈尔滨工业大学
8. 大连理工大学
9. 上海交通大学
10. 南京航空航天大学

以上排名不分先后，仅供参考。榜单中各高校的办学特色和优势各有不同，选择适合自己的学校和专业是关键。