除了艺术设计专业，郑州电子信息职业技术学院还开设了其他多个专业，例如计算机应用技术、计算机网络技术、计算机软件技术、计算机财务管理、计算机通信技术、物联网应用技术、电子信息工程技术、光电子技术、应用电子技术、电气自动化技术、软件技术、数字媒体技术等专业。这些专业涵盖了信息技术领域的多个方面，旨在培养具备信息技术相关知识和技能的人才，能够从事软件开发、网络管理、电子商务、信息管理、电子设备生产与维护等工作。
在艺术类专业方面，除了艺术设计专业外，郑州电子信息职业技术学院还开设了环境艺术设计专业。环境艺术设计专业旨在培养学生掌握环境艺术设计的基本理论和技能，能够从事室内外环境设计、景观设计、建筑装饰装修等方面的设计工作。学生需要学习环境艺术设计基础理论、美术设计基础、室内外环境设计、景观设计、建筑装饰装修等多个方面的课程。同时，学生还需要进行实践操作，通过实践课程和实习等方式，提高自己的实际操作能力和综合素质。
除了以上两个专业外，郑州电子信息职业技术学院还开设了其他多个专业，例如数字媒体艺术设计专业、动漫制作技术专业等。这些专业涵盖了艺术和信息技术领域的多个方面，旨在培养具备相关知识和技能的人才，能够从事数字媒体制作、动画设计、游戏开发、影视制作、广告设计等方面的工作。
总之，郑州电子信息职业技术学院开设的专业种类繁多，涉及领域广泛，旨在培养具备信息技术和艺术领域相关知识和技能的人才。通过学习和实践操作，学生能够掌握艺术设计的基本理论和技能，以及数字媒体制作的相关知识和技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
