天津职业技术师范大学中外合作办学电子信息工程专业是一个很好的选择，该专业旨在培养具备电子技术和信息工程方面的知识与技能，能够从事电子信息系统的设计、应用与开发等方面工作的专业人才。

该专业采用国际化的教育理念，注重培养学生的实践能力和创新精神，采用先进的教学方法和实验设备，使学生掌握电子技术和信息工程的基本理论和实践技能。

该专业与多个国际知名企业和研究机构合作，为学生提供了丰富的实践机会和就业前景。同时，该专业还与国外多所知名大学合作，为学生提供了深造的机会和国际化的视野。

总之，天津职业技术师范大学中外合作办学电子信息工程专业是一个非常优秀的专业，为想要进入电子信息领域的学生提供了很好的学习和发展机会。