黄冈师范学院作为一所综合性本科院校，拥有多个王牌专业和优势学科。

在湖北省本科专业中，黄冈师范学院有多个专业被评定为省级品牌、特色专业。其中，汉语言文学专业是学校的王牌专业之一，该专业在湖北省内享有较高的声誉，并拥有优秀的师资队伍和教学资源。此外，英语专业、数学与应用数学专业、地理科学专业、生物科学专业、化学专业、物理学专业和教育技术学专业等也备受学生青睐。

在湖北省本科第二批招生专业中，黄冈师范学院的专业涵盖了多个领域，包括文学、理学、工学、教育学、管理学等。其中，计算机科学与技术、电子信息工程、食品科学与工程、软件工程、财务管理、旅游管理等专业也是学校的热门专业。

在湖北省本科第三批招生专业中，黄冈师范学院的专业更加丰富多样，包括小学教育、学前教育、电子商务等专业。

总体来说，黄冈师范学院的专业设置覆盖面广，注重培养学生的综合素质和实践能力，为学生的未来发展提供了广阔的平台。