建环专业考研的科目主要包括物理、化学、生物、环境学等基础学科，以及工程力学、流体力学、建筑材料、建筑设备、环境工程等专业课。其中，环境工程是建环专业考研的重要科目之一，包括水污染控制、大气污染控制、固体废弃物处理和资源化、物理性污染控制等内容。

建环专业考研的学校推荐包括清华大学、北京大学、上海交通大学、东南大学、南京大学、浙江大学、哈尔滨工业大学、天津大学、同济大学等。这些学校的建环专业在国内外享有很高的声誉，具有优秀的师资力量和先进的教学设备。其中，清华大学和北京大学是国内外著名的综合性大学，建环专业在国内处于领先地位；上海交通大学和东南大学是建筑老八校之一，具有悠久的建环专业发展历史；浙江大学和哈尔滨工业大学则是专业性高校，建环专业在当地和国内具有较高知名度；天津大学和同济大学也是建筑老八校之一，建环专业在国内外都具有较高水平。

此外，根据《2023年研究生招生信息》显示，建环专业排名前五的高校分别是清华大学、东南大学、哈尔滨工业大学、同济大学和中国科学技术大学。这些学校在教学质量和科研实力方面都具有显著优势，具有很高的学术声誉和社会影响力。