湖北汽车工业学院中外合作办学项目是学校与国外知名大学合作开展的教育项目，旨在为学生提供更加国际化的教育环境和更广阔的发展前景。该项目开设了车辆工程专业，与德国斯图加特应用科技大学合作，采用双学位教育模式，使学生同时获得湖北汽车工业学院和德国斯图加特应用科技大学的学位证书。

该合作办学项目采用双导师制，学生将在湖北汽车工业学院和德国斯图加特应用科技大学的导师指导下进行学习和研究。同时，该项目还采用国际化的教学模式，使用英文原版教材和全英文授课，为学生提供更好的语言环境，增强英语应用能力。

此外，该项目还与国际知名汽车企业合作，学生有机会在合作企业实习或就业。该项目的师资力量雄厚，具有较高的学术水平和专业素养，教学质量得到了广泛认可。

总体来说，湖北汽车工业学院中外合作办学项目是一个很好的选择，可以为想要接受国际化教育的学子提供更好的机会。