工程监理是指具有相关资质的监理单位受建设单位委托，在建设单位的委托下对建设工程进行监督和管理。监理单位在监理过程中具有独立性、服务性和科学性等基本性质。

监理单位的基本职责是：对建设工程的质量、进度、投资、安全等方面进行监督和管理，协调建设单位和承建单位之间的关系，保障建设工程能够按照合同约定顺利完成。

监理单位在监理过程中，根据相关的法律、法规、技术标准、合同文件等，采用科学的方法和手段，对建设工程进行监督和管理。监理单位需要具备相关的专业知识和技能，包括工程设计、施工、材料设备采购等方面的知识，同时也需要具备相关的管理经验和协调能力。

监理单位的服务对象是建设单位，监理单位的服务是建设单位选择承建单位的重要依据之一。监理单位的服务质量直接关系到建设工程的顺利进行和建设单位的利益。因此，监理单位必须严格遵守职业道德和行业规范，秉持公正、公平、公开的原则，保障建设工程的顺利进行。