汕头职业技术学校专业有：

1. 计算机网络技术（软件开发与项目管理、网络管理方向）
2. 计算机应用技术（动漫与游戏制作、计算机网络技术方向）
3. 商务英语
4. 国际贸易实务
5. 商务日语
6. 会计电算化
7. 会计
8. 物流管理
9. 电子商务
10. 工商企业管理
11. 汽车技术服务与营销
12. 旅游管理
13. 建筑装饰工程技术
14. 环境艺术设计
15. 建筑工程技术
16. 工程管理
17. 电气自动化技术
18. 电力系统自动化技术
19. 计算机信息管理
20. 软件技术
21. 软件与信息服务。

汕头职业技术学院是专科学校，没有A类院校。