徐州工业职业技术学院共有两个校区，分别位于徐州市泉山区凤凰山路和徐州市贾汪区大吴镇。其中，主校区位于徐州市泉山区凤凰山路，占地面积约500亩，校舍面积约21万平方米。该校区设有九个院系和二十余个专业，涵盖了工、文、经、管、艺等多个领域。

徐州工业职业技术学院对接的大学包括江苏师范大学、徐州工程学院、徐州医科大学、徐州幼儿师范高等专科学校等。这些学校与徐州工业职业技术学院建立了紧密的合作关系，共同开展教育教学、科研合作、师资交流等活动，为学生提供了更多的学习和实践机会。

此外，徐州工业职业技术学院还与多个企业合作，建立了多个实践教学基地，为学生提供了更多的实践机会和实践经验。学院还积极开展国际交流与合作，与澳大利亚西澳州TAFE学院、新西兰怀卡托理工学院等建立了合作关系，为学生提供了更多的留学和就业机会。