化妆品经营与管理专业是一门综合性较强的学科，其涉及的领域包括生物学、化学、生物学、化妆品学、市场营销学、消费者行为学等。对于该专业的选科要求，不同学校可能会有所不同，但一般来说，该专业需要一定的化学、生物学和市场营销学的基础知识。

对于化学基础的要求，通常需要选择化学或化学制药等相关的科目，以便掌握化妆品中化学成分的基本原理和应用。对于生物学基础的要求，通常需要选择生物科学或生物学等相关的科目，以便了解化妆品原料的来源、提取和制备过程。对于市场营销学基础的要求，通常需要选择市场营销或商务管理等相关的科目，以便了解化妆品市场的基本情况和消费者行为的特点。

除了基础学科的要求外，化妆品经营与管理专业还需要学习相关的课程，如《化妆品学基础》、《市场营销学》、《消费者行为学》、《产品研发与管理》、《生产技术与管理》、《销售技巧与沟通》等。这些课程旨在帮助学生掌握化妆品行业的基本知识和技能，了解化妆品市场的特点和趋势，掌握化妆品产品的研发、生产和销售技能，以及具备与消费者进行有效的沟通和销售的能力。