贵州工程应用技术学院是一所涵盖了工学、理学、管理学、文学、教育学、艺术学等6大学科门类的普通本科高等院校，拥有丰富的专业资源。

在工程应用技术学院，学生可以选修众多专业，例如：测绘工程、地质工程、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、生物工程、食品科学与工程、环境科学、城市规划、护理学、药学、中医学、中药学等。此外，还有多个专业方向供学生选择，例如：测绘工程测量、地质工程地质勘查、机械设计制造及其自动化机械设计及制造、机械电子工程等。

在工程应用技术学院，学生可以接受全面的教育，掌握扎实的专业知识和技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。同时，学院还注重培养学生的实践能力，通过实习、实验等多种方式提高学生的实际操作能力，让学生更好地适应社会需求。

总的来说，贵州工程应用技术学院的专业资源丰富，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。如果你对工程应用技术学院感兴趣，不妨前来参观了解。