新疆农业大学不是211大学，也不是985大学。

新疆农业大学坐落在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，是自治区重点建设的一所农业高等院校，是新中国成立后新疆建立的第一所本科院校。

211工程是指中国共产党和中华人民共和国国务院，为建设具有世界先进水平的一流大学而做出的重大决策。该工程于1995年11月经国务院批准启动，1996年7月1日正式开始实施，2019年11月28日，教育部和财政部印发《关于“双一流”建设高校基础材料专项审核结果的公示》，新疆农业大学被列入“双一流”建设高校名单。

综上所述，新疆农业大学不是211大学，也不是985大学。