广东食品药品职业学院是一所公立的全日制普通高等学校，成立于1957年，位于广东省广州市。根据学校官网信息，学校设有医药学院、健康科技学院、药学院、食品学院、生物技术学院、护理学院、国际教育学院、马克思主义学院和继续教育学院等9个二级学院，开设了食品药品与健康学院、生物技术学院、护理学院、国际教育学院等13个专业。

至于您提到的问题，广东食品药品职业学院是不是3+2院校，根据教育部相关规定，3+2院校指的是学生前3年在我院就读，后2年转入合作院校就读，完成学业后可取得转入高校的毕业证。根据学校官网信息，广东食品药品职业学院并没有明确表示是3+2院校，因此不能确定该学校是否为3+2院校。