肉的偏旁是月，甲的偏旁是甲。

肉的偏旁“月”是一个象形字，它的形状像半月形，表示肉块。在古代，肉块通常是用木头或竹子制成的，因此“月”字也表示这些工具的形状。肉的偏旁也表示肉类的营养价值，如蛋白质、脂肪、维生素等。

甲的偏旁“甲”是一个象形字，它的形状像龟壳或甲壳，表示保护。在古代，人们用甲壳来保护身体，因此“甲”字也表示保护和防御。在汉字中，“甲”字常常与数字“一”组合使用，表示第一或最初的意思。此外，“甲”字也用于表示某些职业或技能，如“甲士”、“外科医生”等。