安阳职业技术学院是一所位于河南省安阳市的全日制普通高等职业学校，以工科类专业为主，同时也有一些适合女生学习的专业。以下是安阳职业技术学院的一些适合女生学习的专业：

1. 护理学专业：护理学专业是医学类中比较适合女生学习的专业之一，也是安阳职业技术学院比较有特色和优势的专业之一。该专业培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在医疗卫生服务领域从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。
2. 健康管理专业：健康管理专业是近年来比较热门的专业之一，也是比较适合女生学习的专业之一。该专业主要培养具备健康管理知识和技能，能在医疗卫生机构、健康体检中心、健康管理公司等单位从事健康管理、健康评估、健康指导等方面工作的应用型人才。
3. 医学美容技术专业：医学美容技术专业是近年来新兴的专业之一，也是比较适合女生学习的专业之一。该专业主要培养具备医学美容技术的基本理论知识和技能，能在医疗美容机构、美容产品公司等单位从事医学美容咨询、美容指导、美容顾问等方面工作的应用型人才。
4. 会计学专业：会计学专业是商学类专业之一，也是比较适合女生学习的专业之一。该专业主要培养具备会计、审计和财务管理等方面的知识和技能，能在企业、事业单位、政府部门等单位从事会计、审计、财务管理等方面工作的应用型人才。
5. 物流管理专业：物流管理专业是近年来比较热门的专业之一，也是比较适合女生学习的专业之一。该专业主要培养具备物流管理的基本理论知识和技能，能在物流企业、港口、货代公司等单位从事物流管理、物流规划等方面工作的应用型人才。