化学工艺专业是一门综合性强、涉及面广的学科，主要研究化学反应工程、分离工程、反应器、化工热力学、化工工艺与过程开发、化工系统工程、环境工程、生物化工、高分子化学工程等。该专业旨在培养具备化学工程、化学工艺、化工过程、材料学、高分子科学、环境科学、能源等领域的基本知识，能在化工、能源、材料、环保等领域从事研究开发、工程设计、生产技术管理和行政管理等方面工作的高级专门人才。

研究方向包括：

1. 精细化工：研究开发具有特定功能的高分子材料，如塑料、橡胶、纤维等。
2. 绿色化工：研究开发环境友好的化工技术和产品，如生物化工、绿色溶剂等。
3. 纳米材料：研究纳米尺度的材料制备和性质，如纳米晶体材料、纳米催化剂等。
4. 化学工程：研究化学反应工程、分离工程、反应器等基本理论和技术。
5. 化工系统工程：研究化工过程开发与优化，以提高化工系统的效率与效益。

就业前景方面，化学工艺专业的毕业生可以在石油化工、日用化工、食品药品化工、材料化工、环境治理、能源开发等领域找到就业机会。随着国家对环保和能源问题的重视，化学工艺专业的就业前景逐渐向好。此外，该专业的人才需求量大，薪资待遇相对较高。

总之，化学工艺专业是一门充满挑战和机遇的学科，对于有志于投身化学工程领域的同学来说，是一个值得考虑的专业。