公公的专业称谓是公公。

公公，汉语词汇，指丈夫（老公）的爸爸，也称家翁，口语叫爸爸（爹，爹地）。粤语称为公公。公公的称呼代表其家庭在家庭中的辈分较高，一般是男性长者。在部分地区通常是指对男性的尊称，通常能称呼为公公的，年龄都比自己家的大。

公公是亲属称谓，指丈夫的爸爸，口语叫爸爸（爹，爹地）。又可以指祖辈的男性年长者，如王的父亲叫王公。公公的叫法显示了丈夫与妻子之间的关系。此外，妻（老婆）与夫（老公）的对称关系也体现了两者在家庭中的角色。

总之，公公是一个重要的家庭成员称谓，它反映了家庭中代际关系和夫妻关系。