1. 环境艺术设计专业：该专业主要培养学生掌握室内外环境设计、景观设计等方面的知识和技能，能够从事室内设计、景观设计、城市规划等相关领域的工作。
2. 视觉传达设计专业：该专业主要培养学生掌握平面设计的理论和实践技能，包括字体设计、海报设计、广告设计、包装设计等方面，能够从事广告公司、印刷企业、企业形象策划等相关领域的工作。
3. 数字媒体艺术设计专业：该专业主要培养学生掌握数字媒体技术，包括计算机图形学、数字影像处理、虚拟现实技术等方面，能够从事数字媒体制作、影视制作、游戏开发等相关领域的工作。
4. 美术教育专业：该专业主要培养学生掌握美术教育的基本理论和技能，能够从事中小学美术教育、美术培训等相关领域的工作。
5. 服装与服饰设计专业：该专业主要培养学生掌握服装和服饰设计的基本理论和技能，能够从事服装设计、服装生产、服装销售等相关领域的工作。
6. 室内装饰艺术设计专业：该专业主要培养学生掌握室内装饰设计的基本理论和技能，能够从事室内装饰设计、施工管理等相关领域的工作。
7. 公共艺术专业：该专业主要培养学生掌握公共艺术的基本理论和技能，能够从事公共艺术创作、公共艺术策划等相关领域的工作。
以上只是山东商业职业技术学院艺术类专业的一部分，学院还开设了多个艺术类专业，如陶瓷艺术设计、动漫设计等。这些专业的培养目标都是为了培养具有创新精神和实践能力的艺术人才，以满足社会对不同领域艺术人才的需求。
