洛阳师范学院2019级学费收取方式如下：

1. 学费标准为每年14000元/人，住宿费标准为每年800元/人。
2. 学校将按照学年收取学费和住宿费，学生缴纳学费和住宿费的期限为学生入学后第一年，分两次缴纳，即入学前需缴纳一次，入学后第一年结束前需缴纳一次。
3. 学生退学退费，按实际在校学习时间计算，退费金额分摊到学期。

此外，根据规定，学费的收费标准可以根据不同因素进行适当调整，例如教育质量、地理位置、学校声誉等因素。学校还可以通过提供优惠措施来吸引优秀生源，例如降低学费、提供奖学金等。但是，学校不能擅自增加学费或者随意提高学费标准，必须严格按照政府批准的标准收取学费。