1. 环境艺术设计：该专业培养具备环境艺术设计与创作能力的高素质技术技能人才，主要课程包括室内设计、室外设计、景观设计、展示设计等。
2. 数字媒体艺术：该专业培养具有数字媒体艺术创作能力的高素质技术技能人才，主要课程包括影视制作、动画设计、数字影像处理、游戏设计等。
3. 美术教育：该专业培养具备美术教育能力和创新思维的高素质技术技能人才，主要课程包括素描、色彩、速写、油画、国画等。
4. 视觉传播设计与制作：该专业培养具有视觉传播设计与制作能力的高素质技术技能人才，主要课程包括广告设计、包装设计、UI设计、品牌形象设计等。
5. 音乐表演：该专业培养具有音乐表演能力和创新思维的高素质技术技能人才，主要课程包括声乐、器乐、音乐理论、音乐欣赏等。
除了以上专业，贵州工业职业技术学院还开设了其他许多专业，如机械设计与制造、数控技术、汽车电子技术、电气自动化技术、计算机应用技术等，这些专业都是该校的特色专业，为贵州省乃至全国培养了大量高素质技术技能人才。
