福州墨尔本理工职业学院收费标准如下：

1. 学费：学费和教材费按学年收取，根据专业不同，每年学费为7-10万元人民币。
2. 生活费：学校提供住宿，住宿费每年约为4-6万元人民币。
3. 总费用：每年总费用约为11-16万元人民币。

福州墨尔本理工职业学院官网招办电话为：0591-88957722。

以上内容仅供参考，具体收费标准可能会有所变动。