江苏高考565分可以报考的大学有很多，以下是一些可能的选择：

1. 南京大学：南京大学是江苏省内排名最高的大学之一，2022年在江苏省的最低录取分数线为619分。如果你的分数在600分以上，可以考虑报考南京大学。
2. 东南大学：东南大学是江苏省内排名第二的大学，2022年在江苏省的最低录取分数线为608分。如果你的分数在600分以上，可以考虑报考东南大学。
3. 南京航空航天大学：南京航空航天大学是一所综合性大学，2022年在江苏省的最低录取分数线为593分。如果你的分数在580分以上，可以考虑报考南京航空航天大学。
4. 南京理工大学：南京理工大学是一所工科为主的大学，2022年在江苏省的最低录取分数线为594分。如果你的分数在580分以上，可以考虑报考南京理工大学。
5. 苏州大学：苏州大学是一所综合性大学，2022年在江苏省的最低录取分数线为587分。如果你的分数在570分以上，可以考虑报考苏州大学。

当然，具体能报考哪些大学还要根据具体的招生政策和志愿填报情况而定。考生在选择报考的大学时，除了学校的排名和分数线，还要考虑自己的兴趣爱好、专业选择、地理位置等因素，做出理性的决策。