环境科学与工程专业是一门综合性的学科，涵盖了环境工程、环境科学和环境管理等多个领域。该专业旨在培养学生具备环境科学、环境工程、环境规划和管理等方面的知识和技能，能够从事环境保护和环境治理等方面的工作。

随着全球环境问题的日益严重，环境科学与工程专业的前景非常广阔。未来，该专业人才的需求将会持续增长，特别是在环保政策制定、环境监测、环境治理、生态保护等方面。此外，随着城市化进程的加速，城市环境治理和城市规划等领域也需要大量的环境科学与工程专业人才。

在就业方面，环境科学与工程专业的学生可以选择在政府环保部门、环境监测机构、环保工程公司、生态保护机构、建筑规划设计院等企事业单位就业，也可以选择自主创业或从事与环保相关的其他行业。

总之，环境科学与工程专业是一门非常重要的学科，具有广阔的发展前景和就业前景。