历史师范专业可以教小学语文，但是需要考取小学语文教师资格证书。

首先，历史师范专业是一种专门培养历史教师教育的专业，它强调的是历史知识的教学方法和教育心理学等理论知识的教育。其次，小学语文教师需要具备小学语文教学知识和语文学科知识，同时还需要具备相应的教师资格证书。因此，历史师范专业的学生在考取小学语文教师资格证书后，就可以从事小学语文教学工作。

至于公务员考试，历史师范专业的学生也可以报考公务员，但是需要符合公务员招录的条件和要求。一般来说，公务员招录的条件包括学历、专业、年龄、政治面貌等方面，考生需要根据自己的实际情况进行选择和备考。如果历史师范专业的学生符合公务员招录的条件和要求，并且能够通过考试，就可以成为一名公务员。