助理工程师（助理级）是职称中最低级别的一种，通常用于工程领域。助理工程师评定需要满足以下条件：

1. 学历要求：一般来说，需要具有中专及以上学历，且所学专业与所申请的职称相关。
2. 工作经验：需要具备一定的工作经验，通常要求在相关领域工作满一定的时间。
3. 技术能力：需要具备一定的技术能力，能够完成相关的技术工作，并有一定的创新能力和解决问题的能力。
4. 论文发表：在申请助理工程师职称时，需要提交一定数量的论文，论文内容应该与所申请的职称相关。

申请助理工程师职称需要提交以下材料：

1. 学历证书：提交学历证书原件或复印件，以确认学历资格。
2. 身份证：提交身份证原件或复印件，以确认身份信息。
3. 工作经历证明：提交工作经历证明，以证明在相关领域工作的时间。
4. 技术能力证明：提交技术能力证明，以证明具备一定的技术能力。
5. 论文发表证明：提交论文发表证明，以证明具备一定的学术水平。
6. 其他材料：根据具体情况，可能需要提交其他材料，如职称评审表、职称评定表等。

需要注意的是，不同地区和单位对于助理工程师职称评定的具体要求可能会有所不同，建议申请者仔细阅读相关文件，了解具体要求。