2021年重庆高考物理类最高分为704分，其中文科最高分来自巴南区的张同学，以704分的成绩夺得重庆市高考状元，成为重庆高考最高分。

物理类排名方面，根据重庆市教育考试院公布的2021年高考物理类人数和成绩情况，重庆市共有31258名考生在物理类中取得了600分以上的成绩。其中，600分以上的高分人数为10258人，占比为32.44%。

从整体成绩分布来看，690分及以上高分人数为113人，680分以上人数为355人，670分以上人数为640人，660分以上人数为1336人，650分以上人数为2656人，600分以上人数为10258人。

此外，根据公布的重庆市高考成绩排名情况，物理类的考生中，排在前10名的分数分别为705分、704分、703分、702分、701分、700分、699分、698分和697分。

总的来说，2021年重庆高考物理类成绩整体表现优秀，高分人数众多，表明了重庆市的教育水平在稳步提升。