贵州文科380分能上的大学有很多，以下是一些建议：

1. 贵州轻工职业技术学院：最低录取分数为380分，对应录取位次为61999。
2. 铜仁职业技术学院：最低录取分数为378分，对应录取位次为62591。
3. 贵州交通职业技术学院：最低录取分数为372分，对应录取位次为63511。
4. 贵州农业职业学院：最低录取分数为369分，对应录取位次为63943。
5. 贵州电力职业技术学院：最低录取分数为365分，对应录取位次为64594。
6. 贵州城市职业学院：最低录取分数为364分，对应录取位次为64897。
7. 贵阳幼儿师范高等专科学校：最低录取分数为361分，对应录取位次为65589。
8. 铜仁幼儿师范高等专科学校：最低录取分数为358分，对应录取位次为66211。

以上是一些建议，具体的录取结果和学校情况还需要根据实际情况进行选择。同时，考生还需要关注学校的招生政策和专业设置，以便更好地选择适合自己的学校和专业。