南宁职业技术学院是一所历史悠久的高等学府，致力于培养职业技术人才。学院开设的专业涵盖了多个领域，包括文科类、理工科类、医学类、经济类、教育类等。

在文科类专业中，南宁职业技术学院提供了丰富的专业选择。例如，人文学院开设了汉语言文学、历史学、哲学、教育学、心理学等专业，这些专业注重培养学生的文化素养、人文精神和社会责任感。艺术学院则提供了音乐、舞蹈、美术等专业，帮助学生发展艺术才能和创造力。

此外，南宁职业技术学院还开设了一些特殊专业，如民族学、博物馆学等专业，这些专业致力于研究和传承民族文化，具有鲜明的地域特色。

总体来说，南宁职业技术学院的专业设置充分考虑了学科之间的交叉和融合，旨在培养具有全面素质和专业技能的人才。学院的专业设置丰富多样，能够满足不同学生的需求和兴趣。