长江工程职业技术学院2021年在各省市的投档分数线是不统一的，而且涉及到省份、文理科、招生人数等因素，需要分别进行分析。

以湖北省为例，2021年长江工程职业技术学院技能高考的录取情况如下：

* 物理类投档分数线


* 一志愿投档情况：最低分548分，最高分548分，平均分548分
* 二志愿投档情况：最低分508分，最高分548分，平均分530分
* 历史类投档分数线


* 一志愿投档情况：最低分524分，最高分548分，平均分539分
* 二志愿投档情况：最低分474分，最高分524分，平均分500分

从以上数据可以看出，长江工程职业技术学院2021年在湖北省的投档分数线相对较高，且一志愿和二志愿的投档分数线存在一定的差异。这也反映了该校在湖北省的录取竞争较为激烈。

总的来说，要了解长江工程职业技术学院的详细录取情况，建议您直接访问学校的官方网站或者关注学校的官方微信公众号，以获取最新的招生信息和录取情况。